Come organizzare una perfetta cena estiva all'aperto

Qualche consiglio per organizzare una cena estiva all'aperto

cena estiva all'aperto

Come si fa ad organizzare una perfetta cena estiva all'aperto? Quali sono le cose a cui bisogna far attenzione? Mangiare all’aperto è sempre bello, soprattutto in estate, quando fa molto caldo e la sera possiamo finalmente godere delle temperature che si abbassano un po’.

  • La prima regola di ogni cena all’aperto è debellare gli insetti, quindi mettete per tempo le candele alla citronella e se occorre, nel pomeriggio spruzzate anche un po’ di insetticida. Trovare farfalline e insetti nei piatti rovina ogni cena.

  • Alternate piatti freddi e caldi, potete preparare insalate di riso e di pasta, frittatine, spiedini, involtini e poi bruschette, pizze, focacce e anche crostini da sgranocchiare. Ottime anche le grigliate, ma se riuscite ad organizzarvi con i tempi.

  • Mettete al fresco le bibite e portatele a tavola poche per volta, in modo da averle sempre fresche. Mettete in frigorifero anche l’acqua, sia naturale che gasata.

  • Non esagerate con le portate ed evitare i cibi troppo calorici e pesanti, come le lasagne e i risotti per intenderci.

  • Per dessert potete preparare una macedonia mista e il gelato, semplici e sempre graditi da tutti.

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