Valcucine si è presentata a questo Fuorisalone 2015 con Tempting Art, una mostra d’arte, che è stata una vera e propria sfida culinaria. Per questo progetto, Maurizio Galante e Tal Lancman hanno invitato 22 ospiti a cimentarsi in una vera e propria sfida culinaria: inventare ciascuno un proprio piatto.
Si trattava di architetti, designer e creativi, fotografi, artisti che hanno interpretano il tema delle emozioni legate al cibo creando degli oggetti, a partire dai loro ricordi salvaguardati nel cassetto della memoria. Ne è venuto fuori un menu immaginario di tre portate, da divorare prima con gli occhi, ma poi anche con la mente, perché alla fine è una riflessione attenta sulla società in generale, studiata attraverso il comfort food, e sul mondo degli chef di oggi sempre più concentrati sul food design.
Fuorisalone 2015 Milano: Valcucine e la mostra Tempting Art, le foto di Blogo
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