Balance Silver di Hannes Mayer

“Balance Silver”, la bilancia da cucina ideata dal designer tedesco Hannes Mayer, è un oggetto molto semplice ma allo stesso tempo funzionale. La bilancia è realizzata a partire da una piccola lamiera sagomata e piegata a cui viene aggiunto un peso che scorre lungo un indicatore e consente di bilanciare il tutto per ottenere la

di luca90



“Balance Silver”, la bilancia da cucina ideata dal designer tedesco Hannes Mayer, è un oggetto molto semplice ma allo stesso tempo funzionale. La bilancia è realizzata a partire da una piccola lamiera sagomata e piegata a cui viene aggiunto un peso che scorre lungo un indicatore e consente di bilanciare il tutto per ottenere la quantità desiderata. Un oggetto molto comodo, soprattutto se pensiamo che in cucina non è necessario conoscere le quantità al milligrammo, ma è più importante capire se le dosi che abbiamo fatto si avvicinano o meno a quelle indicate nelle ricette.