Cucina
Dolci natalizi: il video tutorial del dessert a forma di pallina decorativa
Le palline dell’albero di Natale protagoniste del carrello dei dolci. Per le feste stupiamo tutti con effetti speciali. Ecco il dessert buono e bellissimo
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Alle feste di Natale manca ancora un mesetto, ma già nell’aria si respira un clima diverso, più zuccheroso. Proprio di zucchero e dessert parliamo infatti oggi, proponendovi un irresistibile video tutorial per la creazione del dolce natalizio definitivo.
Bello come una pallina decorativa dell’albero di Natale, buono grazie al guscio in cioccolato croccante e all’anima fatta di mousse (con variante gelato o crema del gusto preferito), ecco una ricetta per stupire gli ospiti.
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Per simulare il gancio che si usa per appendere la pallina all’albero è stata usata pasta da zucchero pitturata con colorante alimentare oro, mentre per i decori è bastato refrigerare del cioccolato fuso posto in stampini a forma di fiocchi di neve.
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