Campari Academy 2012: alla scoperta del mondo bartending, le foto della visita di Blogosfere

Blogosfere Style & Fashion ha visitato in anteprima la nuova Campari Academy, l’Accademia Spirits&Wine, che ha l’obiettivo di formare professionisti del settore e cultori del bere di qualità.

Blogosfere Style & Fashion ha visitato in anteprima la nuova Campari Academy, l’Accademia Spirits&Wine, che ha l’obiettivo di formare professionisti del settore e cultori del bere di qualità. Nel post trovate la nostra ricca fotogallery di una giornata di corso di bartending.

Campari Academy è il luogo ideale in cui professionisti desiderosi di perfezionare le proprie capacità e appassionati, neofiti e non, potranno imparare i segreti di un’arte in cui tecnica, creatività, talento e passione concorrono a generare un valore unico: la cultura dell’eccellenza del bere e del servizio.

Nella sede Campari Academy, si possono respirare la storia, la cultura, la conoscenza e l’innovazione, caratteri distintivi dell’azienda alla base di questo progetto. Su una superficie di 400 metri quadrati si trovano le aule didattiche, attrezzate con equipaggiamenti all’avanguardia: l’aula Barrique, per la degustazione di vini e distillati, l’aula Americano per i corsi di bartending e infine l’aula Cosmopolitan e l’aula Spritz, per i corsi teorici con sedute a platea.

Campari Academy organizza tre diverse tipologie di corso, ognuna con un taglio specifico pensato per tre diversi livelli di preparazione: Bartending Degree e Management Degree, dedicati ai professionisti, e Red Passion Degree, corsi per gli appassionati che vogliono acquisire la giusta consapevolezza di ciò che si sta bevendo, e che partiranno a settembre.

L’obiettivo della scuola è quello di rispondere in modo concreto ed efficace alle diverse esigenze dei partecipanti, e permettere loro di diventare veri esperti nella gestione del bar e nella preparazione dei vari tipi di cocktail: On the Rocks, Straight Up, Shooters, Frozen, Layer, Muddle, oppure capire la differenza tra un Whiskey americano e un Whisky scozzese.

Al fine di garantire un alto livello dell’offerta formativa, Campari Academy fa formazione su tutte le categorie del beverage alcolico e propone focus specifici su prodotti e argomenti particolari. 

Campari Academy annovera formatori d’eccellenza, grazie alle collaborazione con Planet One e con gli esperti dell’AIS Lombardia, tra cui Fiorenzo Detti, presidente dell’AIS Lombardia.

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