Ogni tanto dall’oriente arrivano piante dagli effetti miracolosi.
Secondo varie fonti, la Pueraria Lobata, chiamata anche Kudzu Root o Kuzu, ha effetti benefici sul nostro organismo ed è considerata una pianta medicinale in Cina e Giappone.
Tra i vari effetti, può disintossicare l’organismo molto velocemente, può abbassare livello della pressione sanguigna e riattivare il flusso del sangue nonchè facilitare la circolazione del sangue della testa e degli arti inferiori. Non ultimo, aiuterebbe chi ha intenzione di smettere di fumare.
L’amido di Kuzu può essere impiegato in cucina, per preparare ogni tipo di pietanza, dal primo al dolce.
Negli Stati Uniti, Eden Store, propone la propria versione di Kuzu Root. Si tratta di un prodotto organico certificato, fatto crescere in un ambiente selvatico per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche. La preparazione è eseguita rigorosamente a mano: Eden Store riufiuta infatti ogni tipo di politica di tipo “industriale” per tutti i propri prodotti.
A 223 dollari per confezione, da Edenfoods.com
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