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Prima di urlare disperate sulla bilancia il 7 gennaio, cerchiamo di fare un po’ il punto della situazione: ingrassare durante le feste è davvero un attimo, perdere i chili di troppo è decisamente più complesso. In questo periodo dovete ricorrere ad alcuni trucchetti per preservare la linea.
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Quali sono i cibi per depurarsi?
- Il limone stimola il rilascio di enzimi ed aiuta a convertire le tossine in una forma solubile in acqua che può quindi essere eliminata più facilmente dall’organismo.
- Le barbabietole sono una grande fonte di vitamine B3, B6 e C, più beta-carotene, magnesio, calcio, zinco e ferro.
- Insalata, spinaci, sedano, cicoria e tutte le verdure a foglia verde sono ricche di clorofilla e disintossicano dai metalli pesanti, dagli inquinanti e in generale dalle tossine.
- I broccoli in forma di germoglio contengono più sostanze benefiche dell’ortaggio adulto. In particolare, contengono da 20 a 50 volte più sulforafano, il principio che attiva importanti enzimi detossificanti e antiossidanti.
- I carciofi depurano fegato e cistifellea e sono diuretici.