Salone 2016
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I professionisti dell’alta cucina di certo sanno che per far funzionare bene la propria postazione e sfornare piatti degni di un grande ristorante serve avere strumenti e utensili sempre efficienti e facili da prendere, ma anche poter contare su una brigata pronta ad eseguire alla perfezione ogni comando.
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Lo sa bene anche Toncelli, che ha presentato il sistema Chef de Cuisine, un programma studiato per portare gli agi della cucina professionale in tutte le case. Per farlo l’azienda si è ispirata allo chef stellato Emanuele Scarello, da cui ha tratto l’idea per una base e una colonna multi-accessoriate, dove sono sistemati in maniera strategica e facilmente fruibile, utensili ed elettrodomestici.
Secondo il Sales Manager del marchio, Lorenzo Toncelli, Chef de Cuisine funge da vero e proprio sous-chef, consentendo anche ai non addetti ai lavori di replicare i grandi capolavori della cucina di Scarello:
[quote layout=”big” cite=”Lorenzo Toncelli]Osservando il lavoro di Emanuele e affascinati dalla sua infinita passione, abbiamo realizzato Chef de Cuisine, che consente di avere a portata di mano tutti gli strumenti da cucina impiegati per preparare i piatti che lo hanno reso famoso[/quote]
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