Cucina

La cucina è uno degli ambienti più belli di tutte le case, è il posto più vissuto, dove si impara, si preparano manicaretti, dove si cresce! La cucina è una delle sezioni più attive di Pinkblog, ogni giorno potete trovare tante ricette dolci e salate, primi, secondi, antipasti, aperitivi, dessert, ricette italiane e straniere, quelle più tradizionali e quelle alla moda, perché anche la cucina ha i suoi trend, basta pensare ai macarons, ai cupcakes e ai whoopie.

La cucina è una passione che accomuna tutti, uomini, donne, bambini, nonni, adolescenti, si può vivere in tanti modi diversi, c’è chi adora i piatti tradizionali che hanno reso la cucina italiana tra le più amate e prestigiose del mondo, c’è quella etnica, quella macrobiotica, quella light, la cucina si adatta alle nostre vite,ci accompagna durante tutta la nostra vita.

Che si cucini perché si deve fare o perché è anche un piacere, nessuno può esimersi dall’accendere i fornelli. La vita di Carrie in Sex and the City in cui la cucina non viene mai utilizzata, è pura utopia!
Ecco un passo del primo libro di Banana Yoshimoto, si intitola “Kitchen” ed è incentrato proprio sull’amore per la cucina, sia come luogo magico della casa che come passione per la preparazione di appetitosi manicaretti:

“Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile, le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano. Anche le cucine incredibilmente sporche mi piacciono da morire. Mi piacciono col pavimento disseminato di pezzettini di verdura, così sporche che la suola delle pantofole diventa subito nera, e grandi, di una grandezza esagerata. Con un frigo enorme pieno di provviste che basterebbero tranquillamente per un intero inverno, un frigo imponente, al cui grande sportello metallico potermi appoggiare. E se per caso alzo gli occhi dal fornello schizzato di grasso o dai coltelli un po’ arrugginiti, fuori le stelle che splendono tristi. Siamo rimaste solo io e la cucina. Mi sembra un po’ meglio che pensare che sono rimasta proprio sola”.

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