Cucina
Le 5 spezie invernali per dare sapore a zuppe e passati
Le spezie rendono più gustosi i nostri piatti. Specie in inverno il loro potere scaldante ci aiuta anche a ritemprare corpo e spirito. Ecco le migliori
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Le spezie sono le vere regine dell’inverno, grazie al potere scaldante che alcune di esse posseggono. Non solo, questi preziosi ingredienti insaporiscono i nostri piatti donando gusto e rendendo meno anonima ogni ricetta. Così facendo ci aiutano anche a ridurre la quantità di sale, aspetto molto importante per chi deve seguire una dieta iposodica.
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Ma quali sono le 5 spezie invernali migliori per dare sapore ai tipici piatti di stagione come brodi, passati di verdure e zuppe? La risposta qui di seguito e qualche info in più nella nostra photo gallery.
- Pepe nero
- Paprika
- Cardamomo
- Cumino
- Chiodi di garofano
Gallery | da Flickr di trophygeek; grongar; DaveOnFlickr; MAURO CATEB; Chrissy Olson; Ruth and Dave
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