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L’erba medica, conosciuta anche come Alfa Alfa, è una pianta erbacea usata principalmente come foraggio del bestiame. Eppure questa piantina è nota anche per i suoi poteri ricostituenti nei confronti di un fisico debilitato.
L’erba medica è infatti ricca in vitamine e sali minerali, favorisce il senso di sazietà (non è un caso che sia utilizzata spesso nelle diete dimagranti) e agisce positivamente anche sul sangue, riducendo i livelli di colesterolo.
La parte della pianta più usata per questi scopi sono i germogli, che possono essere facilmente prodotti in casa acquistando delle sementi biologiche dal nostro vivaio di fiducia. In gallery vi spieghiamo il procedimento.
Gallery | da Pinterest di Lorena Zurita de Sanchez; Maree Jonesy; Erin Murphy; House of Hepworths
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