I carboidrati sono spesso considerati i nemici giurati del dimagrimento, è vero che eliminandoli si perde peso, ma è pur vero che appena si reintroducono si riprendono tutti i chili ed anche di più. I carboidrati non vanno eliminati, vanno semplicemente consumati quelli giusti, quelli in grado di stimolare il metabolismo. I carboidrati a volte fanno gonfiare la pancia ma non succede sempre e non succede a tutti, ci sono persone più sensibili di altre e se il problema persiste magari è il caso di indagare. Adesso passiamo a dieta, prova costume e dimagrimenti e scopriamo insieme quali sono i carboidrati che non fanno gonfiare la pancia e, in generale, sarebbero da preferire alla classica pasta fatta con farina bianca.
- La pasta integrale è migliore, contiene più fibre, si digerisce lentamente e ha un indice glicemico.
- Il riso integrale, basmati e venere è un ottimo alleato della dieta e non fa gonfiare la pancia.
- Una volta a settimana vi consiglio di consumare i legumi, potete scegliere quelli che preferite, se non li digerite bene vi basterà frullarli.
- L’avena è un alimento molto prezioso, la potete consumare anche a colazione ad esempio mangiando i fiocchi d’avena.
- Orzo e farro sono ottimi alleati della dieta, si possono utilizzare per fare delle insalate oppure zuppe e minestre.
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