Pasta di sale bianca: la ricetta per l'impasto total white perfetto

La pasta di sale è la nostra morbida amica da lavorare con le dita, facile da personalizzare anche nel colore

Pasta sale bianca

La pasta di sale, come sempre, è un'insostituibile compagna dei nostri piccoli e grandi attacchi d'arte. Quelli che ci prendono all'improvviso e ci coinvolgono il lunghe sessioni di fai da te, per creare i nostri personali capolavori.

Una delle cose più belle di questa sfoglia malleabile è che possiamo personalizzarla come vogliamo, agendo direttamente sull'impasto classico, che può essere alterato e modificato a seconda delle nostre esigenze e dei progetti che abbiamo deciso di eseguire.

Per i lavoretti a effetto gesso, per cui serve un prodotto dalla grana raffinata e dal colore chiaro, ci servirà la pasta di sale bianca, facile da ottenere con una piccola sostituzione di ingredienti durante la preparazione dell'impasto.

Se la ricetta base prevede un mix di farina bianca, acqua e sale, in questo caso la parte solida dovrà essere un pochino più complessa. In particolare serviranno:


  • 300gr di acqua

  • 250gr di bicarbonato di sodio

  • 120gr di amido di mais

  • 1 cucchiaio di farina bianca 00

  • 1 cucchiaio di sale fino

  • 1 cucchiaio di colla vinilica

  • 1 cucchiaio di tempera acrilica bianca

Setacciamo gli ingredienti secchi sul piano da lavoro foderato con una tovaglietta cerata, creando una piccola fontana al centro, dentro alla quale verseremo l'acqua. Mescoliamo fino ad ottenere una palletta morbida ed elastica. Se ci sembra troppo dura aggiungiamo acqua, se troppo appiccicosa farina.

Stendiamola sul piano con le dita e versiamo al centro la colla vinilica e la tempera, poi richiudiamo la sfoglia su se stessa e impastiamo nuovamente, fino a quando il composto non ha un aspetto liscio e omogeneo al colore e al tatto.

La nostra pasta di sale bianca come il latte è pronta per essere usata. Se non la adoperiamo subito possiamo appallottolarla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo. Buoni lavoretti artistici a tutti.

Foto | iStock

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