Il gelato biscotto è un dolcino buonissimo e goloso che si trova facilmente come gelato confezionato della grande distribuzione, io lo adoravo da piccola e mi piace moltissimo anche adesso. Il gelato biscotto si può anche preparare in casa, oggi vi propongo una versione facilissima e veloce con soli tre ingredienti.
Ingredienti
12 biscotti Digestive
500 ml di gelato
1 confezione di crema alle nocciole
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Preparazione
Prendete i biscotti e spalmate sopra un sottile strato di crema alle nocciole aiutandovi con un coltello. Prendete il gelato e fate delle palline con un porzionatore da gelato. Mettete il gelato al centro di un biscotto, mettetene un altro e premete leggermente.
Mettete i vostri gelati biscotto sulla carta da forno e fate rassodare per un’oretta in freezer. A questo punto potete incartare i biscotti singolarmente con la carta da forno oppure con la pellicola. Metteteli in una bustina per surgelare e mangiateli quando volete.
Foto | da Pinterest di The Green Life