Al fast food non esistono patatine fritte o hamburger senza condimento. Uno dei più graditi è senza dubbio il ketchup, la sfiziosa salsa di pomodoro. Proviamo a farlo in casa seguendo la ricetta semplice, sarà più sano e genuino di quello acquistato.
Cucina
Chi segue la dieta Dukan sa bene che i carboidrati sono proibiti, eppure, è possibile preparare dolci anche in modo "alternativo". Vediamo la ricetta della marmellata Dukan da gustare a colazione
Una buona merenda energetica perfetta per fare il pieno di vitamine può essere un buon frullato fresco a base di frutta e verdura. Ecco le nostre ricette
La ricetta della buonissima torta della nonna con la ricotta e le gocce di cioccolata
Voglia di un cin cin inebriante di San Valentino? Allora le bollicine sono d'obbligo! Provate a fare in casa lo spritz cocktail che vi proponiamo oggi all'aroma di more e salvia.
Croccanti e colorati biscotti per il Carnevale? Si, rigorosamente fatti in casa seguendo la ricetta americana golosissima. Il tocco di stile lo daranno gli smarties, i divertenti e gustosi confetti ripieni di cioccolato
Ai bambini non sempre piace il pesce, si sa. Ecco perché una buona idea per invogliarli a mangiarlo è provare a panarlo, copiando lo stile dei classici bastoncini di merluzzo surgelati. Ma stavolta fatti rigorosamente in casa.
Il tiramisù è uno dei dolci più apprezzati della tradizione dolciaria italiana. Il merito va in parte al suo aroma di caffè, la vera peculiarità di questo dessert. Qui i modi per fare un'ottima bagna.
Ecco la ricetta originale napoletana del migliaccio di Carnevale con semolino, limone e ricotta
Il lievito madre o pasta madre è un tipo di lievito naturale, che si può utilizzare praticamente all'infinito: basta rinfrescare al meglio la pasta e utilizzarla almeno ogni due giorni per i nostri impasti che devono lievitare.
La ricetta esotica della crema al cocco per farcire e decorare i dolci
Associare il Carnevale alla dieta può sembrare un controsenso, in realtà è possibile gustare tante ottime varianti light delle tipiche ricette carnevalesche. Eccone cinque!
