In Sicilia il Carnevale è una festa molto sentita, tra i dolci da provare vi consiglio i Testi di Tùrcu, o testa di turco, tipici di Castelbuono.
Cucina
Se avete comprato delle seppie fresche o surgelate e volete realizzare un bel piatto a base di pesce, ma non sapete come pulirle e lavarle, ecco a voi i nostri preziosi consigli per poterle usare al meglio in cucina.
Che sia per decorare torte e gelati o per diventare un regalino mangereccio da fare a chi amiamo, di certo le meringhe di Cupido sono un'idea deliziosa. Cosa hanno di speciale? Sono a forma di cuore, colorate in tinte pastello e sono personalizzabili con zuccherini e decorazioni a tema.
Quali sono i migliori dolci fritti di Carnevale? Scopriamolo insieme!
Ecco dei consigli per preparare in casa una deliziosa pasta con l'olio al tartufo
Come si fa la pizza? Se avete sempre voluto provare a farla in casa ma non avete mai osato, ecco i nostri suggerimenti per prepararla sia con il lievito madre sia con il lievito di birra. Ecco come si prepara.
Ecco la ricetta perfetta della pasta con ovoli e porcini per tutta la famiglia
Avete sempre voluto provare a realizzare la pasta di zucchero in casa ma non sapete da che parte cominciare? Ecco a voi la ricetta semplice, per poter realizzare una base utile per poter creare bellissime decorazioni per dolci.
Come si fa il pane? Ecco a voi la ricetta facile per poter preparare ogni giorno il pane fresco in casa, con i migliori suggerimenti per gli ingredienti da scegliere, oltre ai tempi di lievitazione e di cottura dell'impasto.
Il tirasmiù è un classico dessert da fine pasto, goloso e buonissimo, che piace a tutti. Ne esistono diverse varianti, ma oggi noi vogliamo proporvi la ricetta originale. Ecco, allora, come si fa il vero tiramisù.
La pasta con olive taggiasche e pomodori è un primo piatto veloce e irresistibile, da provare!
Come fare in casa dei dolci di Carnevale con la ricotta e le gocce di cioccolata
