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Chi ama zuppe e risotti, ma anche alcune ricette a base di carne che prevedono cotture lente, di certo amerà anche il porro, un ortaggio delizioso e dall’aroma elegante, usato spesso in alternativa alla ben più rude cipolla.
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Oltre a possedere proprietà organolettiche uniche, questo frutto della terra è anche facile da far crescere in vaso, permettendoci di averlo fresco sul balcone di casa e così pronto ad essere utilizzato per le nostre migliori ricette salate.
Coltivare il porro in vaso è infatti un lavoro semplice e che richiede un impegno minimo. Basta creare le giuste condizioni di terreno, esposizione e clima per avere buoni risultati. Tutte le info utili le trovate nella nostra guida fotografica.
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