Ingredienti

Gli ingredienti rappresentano la base di ogni ricetta: elencati solitamente per ordine di importanza, sono una vera e propria lista di tutto quello che ci servirà per preparare il piatto che abbiamo in mente di realizzare per noi e per i nostri cari. Bisogna seguire alla lettera i suggerimenti dati, inserendo tutti gli ingredienti con le dosi consigliate: se si è esperte, invece, si possono regolare le quantità o sostituire alcuni prodotti, che magari non sono graditi al proprio palato.

La parola "ingrediente" deriva dal latino "ingredior", che significa "incorporarsi", "entrare": gli ingredienti rappresentano tutte le sostanze che vanno inserite in una ciotola e mescolate insieme per poter ottenere un prodotto finale. E' un termine che si può usare in gastronomia, per la realizzazione di piatti e bevande, ma anche altri settori lo utilizzano.

Le ricette di cucina solitamente sono compilate con l'elenco esaustivo di tutti i prodotti che dovremo inserire nel nostro piatto per un risultato finale eccellente: fate molta attenzione al dosaggio, avendo cura di non sgarrare e di tenere in considerazioni le indicazioni in merito al numero di persone per il quale gli ingredienti sono pensati. Se siete di più, aumentate le dosi in maniera proporzionale, se siete di meno fate lo stesso ma diminuendole.

Gli ingredienti andrebbero introdotti secondo le indicazioni della nostra ricetta, non variandone l'ordine, perché molto spesso una piccola modifica può compromettere la buona riuscita di un piatto. Il consiglio è quello di leggere con attenzione tutta la ricetta, preparando poi gli ingredienti così da averli tutti a disposizione quando dovrete cominciare a cucinare.

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