Coffee Panna cotta in a glass Cup with coffee beans.selective focus.
[blogo-video id=”328689″ title=”Panna cotta al Caffè” content=”” provider=”digitalbees” image_url=”https://media.pinkblog.it/4/496/5761873be5e1686708281200.png” thumb_maxres=”0″ url=”5761873be5e1686708281200″ embed=”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”]
[related layout=”right” permalink=”https://www.pinkblog.it/post/185499/la-panna-cotta-alla-cannella-con-amaretti-sbriciolati”][/related]La panna cotta al caffè è un classico dolce al cucchiaio che può terminare alla perfezione ogni pasto: è un dessert che difficilmente non piace e con la panna cotta possiamo sbizzarrirci in mille ricette diverse, sempre sicure che il risultato finale sarà molto gradito dai nostri ospiti a cena. Scommettiamo che non ne avanzerà nemmeno un pezzettino?
La panna cotta al caffè può essere servita tutto l’anno: d’estate è un dessert molto fresco e saporito, mentre d’inverno sarà un dolce finale per le nostre cene, magari sostituendo proprio il caffè, ma senza rinunciare al suo gusto.
Gli ingredienti per poter realizzare la panna cotta al caffè sono:
- 250 millilitri di panna
75 millilitri di caffè
50 grammi di zucchero
1 bacello di vaniglia
4 grammi di colla di pesce
Per la ricetta, vi rimandiamo al video qui sopra, che spiega passo dopo passo come si realizza.
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Buon appetito!