Voglia di leggerezza in tavola ma anche di gusti freschi e raffinati? Ecco la ricetta del carpaccio di pesce spada e tonno, piatto perfetto come antipasto ma anche come secondo light. Vediamo come farlo
Cucina
La ricetta semplice per preparare i carciofi ripieni di mozzarella e pangrattato, un piatto semplice ma dal successo assicurato
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La limonata alla lavanda è una freschissima bevanda estiva che delizia palato e olfatto. Il suo gusto è pieno e riporta alla mente i profumi di Provenza. Ecco la ricetta per farla in casa e offrirla agli ospiti più esigenti
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Le amarene sono uno dei frutti più buoni della stagione calda. Ecco perché vale la pena trasformarle in golose conserve da usare per farcire crostate e dolci. Qui la ricetta per un'ottima confettura fatta in casa
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Lo Shirley Temple è un cocktail analcolico fresco e fruttato. È perfetto come drink estivo per chi non ama l'alcol, per chi non lo può bere o semplicemente per chi vuole una bevanda soft. Ecco la ricetta originale e la sua variante
La frutta estiva è davvero squisita, e spesso capita di farne scorpacciate senza pensarci troppo. Ma anche questi freschi alimenti hanno delle calorie da conteggiare. Ecco la tabella di riferimento
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