E’ stato eletto l’hotel numero uno di Sharm El Sheikh e noi siamo andati a vederlo, il Four Seasons Sharm El Sheikh Resort è la struttura ricettiva di massimo livello sul Mar Rosso, con quattro piscine, la Spa, il centro di immersioni Sinai Blues Dive Centre e le osservazioni delle stelle, offre un ricco ventaglio di opportunità per rilassarsi e divertirsi; ma noi ne abbiamo provate due in particolare, partiamo con l’esperienza gastronomica nei ristoranti del resort.
Abbiamo cominciato gli assaggi locali con il pranzo al Reef Grill specializzato in cucina leggera mediterranea e grigliate, interpretate secondo l’estro dello chef, che una volta alla settimana propone anche il pescato freschissimo della zona; per la cena, puntata ad una delle attrazioni gastronomiche più gettonate dei dintorni, il ristorante italiano Il Frantoio, che con la Trattoria Zanusso Night offre l’esperienza da trattoria chic con il menu scelto direttamente dal cuoco, che ve lo viene anche a spiegare al tavolo. E per gustarsi bene anche i sapori del nord-Africa, varrà la pena anche cenare all’ Arabesque, il ristorante aperto a pranzo e a cena che offre i piatti della migliore tradizione magrebina, soprattutto con mezzeh e tajine, ma anche con gli altri tipici sapori della cultura araba e indiana.
Quanto alle proposte per il relax, di certo non si può mancare il massaggio alla Spa dove bisogna provare almeno il Pharaonic massage (un cataplasma a base di erbe seguito da massaggio con olio di mandorle dolci); prima di ripartire infine, proponiamo una visita nel deserto, o la cena rustica beduina nel deserto sotto il cielo stellato, anche se va detto che gli appassionati di natura marina ameranno in modo particolare il pic-nic -con bird-watching di specie rare- a Tiran Island. In questa pagina trovate il profilo Facebook del resort, con tante immagini sugli ambienti e i dettagli succulenti delle creazioni che escono dalle sue cucine.
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