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Non c’è pranzo o cena di Natale che debba iniziare con gli antipasti. Sono forse il piatto più importante di questa occasione, perché è proprio quello che dà il via alle danze. Avete bisogno di qualche ricetta veloce e possibilmente facile da fare?
Gli antipasti, per definizioni, sono piuttosto semplici, basta poco per rendere speciale una tartina o un crostino, potete fare tutto in casa o assemblare vari ingredienti, puntare su salumi e formaggi oppure per gli abbinamenti interessanti come formaggi, miele e marmellate oppure ricotta con marmellate acidule, ad esempio quella di more o di gelsi.
Servite non più di 5 – 6 antipasti, fate porzioni piccoline e cercate di abbinarli al resto delle portate, seguite queste poche e semplici regole e vedrete che farete un figurone! Nella nostra galleria fotografica trovate gli antipasti natalizi che ci sembravano ideali.
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