Il menù di Natale per tutta la famiglia, le ricette e quali piatti scegliere

Il tempo stringe ed è giunto il momento di stabilire il menù di Natale da portare in tavola per amici e parenti, non potete più rimandare perché rischiate di non trovare più niente nei supermercati che già in queste ore sono presi d’assalto! Vi propongo delle ricette tradizionali e non da inserire nei vostri menù, potete combinarle tra loro, mescolarle, personalizzarle e creare tante varianti gustose, prendete spunto e poi create il vostro personale menù delle feste.

Antipasti: sceglietene 3 – 4 diversi e non esagerate con le dosi, lo so che sono buoni però non dobbiamo riempirci con questi perché il pranzo è solo all’inizio. Quindi fate porzioni abbastanza piccoline.

• Terrina Di Pollo
• Tomini Al Forno
• Gamberi in salsa rosa

Primi: In base al tipo di menù potete portare in tavola due primi ma anche uno può andar bene. Anche in questo caso servite delle mezze porzioni in modo che non ci si appesantisca troppo.

• Agnolotti Del Plin
• Tortellini In Brodo Di Carne
• Linguine Allo Scoglio

Secondi: Io vi consiglio di optare per un buon secondo, ad esempio un arrosto, ma ci sono tante altre valide soluzioni.

• L’arrosto di maiale
• Capesante Gratinate Al Forno
• Roast Beef
• Tacchino Ripieno
• L’arrosto Di Natale Con Castagne

Contorni: scegliete 2 contorni molto leggeri e preferibilmente a base di verdure in modo da poter accompagnare al meglio i secondi piatti.

• L’insalata Di Rinforzo
• Parmigiana Di Patate
• Cotechino In Crosta Con Le Patate

Dolci: a volontà!

• Panforte Di Siena
• Panettone Al Cioccolato
• Cupcake Natalizi
• Cupcakes A Forma Di Albero Di Natale
• Tronchetto Alle Castagne

Foto | da Pinterest di Kimberly Smith