Cake Design mania: i cupcake decorati più originali

Qualche idea d'effetto per i propri cupcake sfuttando gli spunti di Cake Design sparsi per il web.

Cake Design mania, i cupcake
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Cake Design mania, i cupcake
Cake Design mania, i cupcake

Cake Design mania - I deliziosi cupcake, piccoli dolci monoporzione perfetti per accompagnare la torta, come spuntini per una merenda speciale, o come regalini. La moda arrivata dagli States ha accalappiato un po' tutti, tanto da diventare una mania anche per gli italiani e le italiane che amano sbalordire con effetti speciali.

Come le torte anche i cupcake possono trasformarsi in opere d’arte personalizzate. Potete decorarli con crema al burro o glassa reale.

La crema al burro (Frosting o Icing) è un composto corposo realizzato con semplici ingredienti (250 g di burro ammorbidito, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 2 cucchiai di latte 600 g di zucchero a velo), ma anche con la pasta di zucchero (Fondant) ci si può divertire. Basta preparare la base come i classici muffin (preparati con uova, latte, burro, zucchero, farina, lievito, e cotti al forno) e sbizzarrirsi con le decorazioni, compresi i dettagli (gli zuccherini colorati o i bottoncini di cioccolato).

cake-design-cupcake

In quale occasione prepararli e servirli? Per un matrimonio, per un festa di compleanno, una laurea, un Baby Shower. Pensate al tema e sbizzarritevi. Non è difficile. Se non avete fatto pratica vi consiglio di decorare con la crema al burro: basta usare coloranti dai colori più allegri, inserire la crema nella tasca da pasticcere, e arricchire con zuccherini colorati. Date un'occhiata al video al top del post e mettetevi alla prova.

Foto | In.lifestyle via Pinterst - Bee Cupcakes di Rouvelee's Creations su flickr via pinterest - Gabby's Cupcake @facebook - LaBottegadeiCupcakes @facebook - Nymag

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